Dietista
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¿Lo sabes todo de las legumbres?
Las legumbres son unos alimentos nutricionalmente muy valiosos, son muy versátiles en la cocina y económicamente muy accesibles. Y entonces, ¿por qué no las consumimos tanto como deberíamos hacerlo?
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¿Dejar el gluten nos ayuda a perder peso?
Mucha gente que quiere perder peso decide seguir una dieta sin gluten pensando que esto le ayudará. ¿Qué hay de cierto en esta afirmación?
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Guía de alimentación saludable y económica para los niños
Parece que hemos superado la punta de la crisis de la COVID-19 y que estamos llegando a lo que se conoce como la “nueva normalidad”, que en muchos hogares quedará determinada por la pérdida del...
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El futuro será ecológico o no será
Con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, los supermercados Veritas han organizado un ciclo de charlas para debatir y reflexionar sobre los retos sociales y medioambientales a los que nos enfrentamos a raíz de...
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“La comida rápida no es la solución”
Los niños de familias vulnerables que dependen del comedor escolar para asegurarse una comida caliente y equilibrada al día recibirán un trato diferente según la comunidad autónoma en la que residan.
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El aceite de oliva
Considerado oro líquido por todas sus cualidades nutricionales, es la base de la dieta mediterránea. Una auténtica delicia para los paladares más exigentes y para la salud.
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La ostra
No suele gustar la primera vez que se prueba porque tiene una textura viscosa, pero, sin embargo, es un producto gourmet muy apreciado en todo el mundo. Una cosa es cierta, y es que no...
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10 libros nuevos de alimentación saludable que merece la pena regalar
Te presentamos una selección de 10 lecturas con las que seguro que sorprendrás. Regálate y regala buenas lecturas estas fiestas y disfruta todo el año.
