En la cocina se suele hacer al horno o a la brasa, ¡pero admite muchas más versiones! La alcachofa es una hortaliza muy versátil que podemos incorporar a una variedad de platos muy grande.
¡Ha llegado el frío de golpe y parece que ha venido para quedarse! Descubrid qué alimentos y preparaciones pueden ayudaros a combatirlo.
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