¿Qué almuerzo? 

Carbonara de champiñones, ajo y romero… ¡o el auténtico amor!

Sin nata, con champiñones y ajos salteados en mantequilla artesana, huevos, pimienta recién molida y un toque de romero y de delicioso queso grana padano. Así son los auténticos espaguetis con salsa carbonara; auténticos porque así era la receta original y porque, además, seguro que nos evoca el recuerdo de algún plato de pasta de nuestras madres o abuelas y nos trasporta al auténtico y verdadero amor.

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