Ahora que es tiempo de tomates, berenjenas y calabacines, es tiempo de ratatouille. ¡Es una receta que te hará quedar muy bien y estamos seguros de que se convertirá en uno de tus platos de referencia de este verano!
Raciones: 3 - 4
Dificultad: Media
Tiempo: 45 minutos
Ingredientes
1 berenjena
1 calabacín
3-4 tomates
Queso de c …
Elaboración
Precalentar el horno a 180 °C.
Seguidamente, cortar el tomate, el calabacín y las berenjenas en láminas del mismo grosor.
Poner las láminas de berenjena en un escurridor con buenos pu…
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