Pesto rojo
5 minutos
Dificultad: Baja
Esta deliciosa salsa es una versión keto del pesto rosso de origen italiano. Es una salsa perfecta para acompañar platos de pasta o de carne a base de tomate seco y nueces de macadamia. ¡Deliciosa!
Ingredientes
- 1 tomate seco, en aceite o no
- 1 diente de ajo
- AOVE
- un puñado de nueces de macadamia
- 1 c. s. de levadura nutricional o parmesano
Preparación
- Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar hasta obtener la textura deseada.
- Se puede ajustar la textura con la cantidad de aceite.
Condimentos y salsas
Omnívora
Vegetariana
Vegana
Paleo
Ceto
Cruda
Depurativa
Sin marisco
Sin gluten
Sin soja
Sin huevo
Verduras y hortalizas
Frutos secos y semillas
Lácteos
Primavera
Verano
Otoño
Invierno