Soy Como Como
ES CA
INICIAR SESIÓN
← Todas las recetas

Milanesas de ternera

45 minutos 4 raciones Dificultad: Media
Milanesas de ternera

Ricas, fáciles de hacer y aptas para la dieta keto.

Ingredientes

  • 8 filetes de ternera de 1 cm de grosor
  • 200 g de harina de almendras o harina de linaza
  • 3 huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Zumo de 1 limón
  • AOVE
 

Preparación

  1. En un bol, marinar los filetes de carne con sal, pimienta y el zumo de un limón.
  2. Dejar reposar 10 minutos, mientras se calienta el horno a 200 °C.
  3. En un plato, colocar la harina y, en un bol, batir los huevos con una pizca de sal.
  4. Pasar los filetes por el huevo y luego por la harina.
  5. En una fuente apta, colocar papel de horno y poner encima las milanesas.
  6. Una vez en el horno, bajar la temperatura a 170 °C. Dejar cocinar durante 20 minutos.
  7. Si se dispone de una freidora de aire, también se puede cocinar a 170 °C de 10 a 15 minutos por cada lado.
 
Plato principal Omnívora Paleo Ceto Sin marisco Sin gluten Sin lactosa Sin soja Frutos secos y semillas Huevos Carne Primavera Verano Otoño Invierno