Pesto de macadamias

Name: Pesto de macadamias
Ingredients: 70 g de nueces de macadamia; 40 g de albahaca; 1 pizca de sal; 150 ml de AOVE

5 minutos Dificultad: Baja

Original y deliciosa receta de pesto de macadamia apto para dietas keto y low-carb, ya que las nueces de macadamia son uno de los frutos secos con menos hidratos de carbono. Además, son una fuente excelente de vitaminas B, magnesio, hierro, cobre y manganeso.

Ingredientes

70 g de nueces de macadamia
40 g de albahaca
1 pizca de sal
150 ml de AOVE

Preparación

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezclar hasta conseguir la textura deseada. Ajustar la textura añadiendo más o menos aceite.

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