Lo que más nos gusta de los currys es que son increíblemente versátiles. Si no tienes estas verduras en el frigorífico, o no es la temporada, puedes poner los que quieras.
Raciones: 2
Dificultad: Media
Tiempo: 30 - 40 minutos
Ingredientes
1 calabacín pequeño
½ brócoli
1 toma …
Elaboración
Cortar todas las verduras a dados.
Rehogar en ghee o aceite de oliva con un poco de sal hasta que se ablanden y se evaporen los líquidos que vayan soltando.
Después, añadir el c…
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