El equipo de SOYCOMOCOMO.ES está formado por un grupo de profesionales de la salud y la comunicación que unen sus conocimientos para difundir de una manera rigurosa, contrastada e innovadora el mundo de la salud alrededor de la nutrición. ¿Te quieres poner en contacto con nosotros? Escríbenos a info@soycomocomo.es
Directora. @nurcoll Periodista de TV3 y El Terrat de produccions. Le interesa la nutrición desde hace años y defiende un periodismo más especializado en el campo de la salud. Actualmente participa diariamente en el programa “Divendres” de TV3 y es tertuliana de “La tribu” de Catalunya Ràdio. Es autora de la novela Tots els llocs em recorden a tu, de Columna Edicions. Ha trabajado con Antoni Bassas y Carles Capdevila. Ha presentado varios programas en Barça TV y Televisió Badalona y ha trabajado en los servicios informativos de RAC1 e IB-3. www.nuriacoll.cat
Nutricionista por la Ramon Llull, coach de salud holística por el Institute of Integrative Nutrition de Nueva York y especializada en alimentación depurativa y crudivegana por la Matthew Kenny Academy de Santa Monica, CA. Desde Estados Unidos y con su filosofía de Come Limpio, guía, a nivel local e internacional, a sus pacientes hacia una alimentación y un estilo de vida libres de toxinas ambientales, mentales y emocionales. Organiza conferencias y talleres de cocina, imparte diferentes programas depurativos en línea, escribe artículos y está creando su primer libro. www.carlazaplana.com y @CarlaZaplana
Psiconeuroinmunólogo (Pnie), posturólogo y fisioterapeuta. @xeviverdaguer. Codirector de formación en Pnie y divulgador de medicina integradora y natural. Fisioterapeuta especialista en posturología, osteopatía, acupuntura e hipnosis. Director de formación en Posturología integrativa y trastornos craneomandibulares y craneocervicales. www.xeviverdaguer.com
Consultor SEO i analista web. Después de pasar algunos años en el sector turístico, hizo el salto al márquetin online donde comenzó trabajando como freelance para algunas agencias de márquetin digital. Actualmente como consultor SEO asesora a pequeñas y medianas empresas en su estrategia de posicionamiento web con el objetivo de que éstas consigan una mejor presencia en buscadores. Francesc trabaja con pocas empresas a la vez ofreciendo un servicio a medida y personalizado
Lingüista. Filóloga catalana y biocorrectora. Empezó a ejercer como lingüista en el campo de la terminología, pero enseguida pasó a la corrección, y ahora ya hace una década que se dedica a ello. Se mueve entre el sector editorial, el periodístico y el literario, y no entiende ninguna manera de alimentarse que no respete a las personas ni al mundo en el que vivimos.
Periodista. Le interesa especialmente el conocimiento, la divulgación y la práctica en el campo de la nutrición, la salud integral y las terapias naturales y alternativas. Ha trabajado en medios de comunicación digitales y en varios proyectos multiplataforma del área de servicios interactivos de Televisió de Catalunya. Ha formado parte del equipo de La Fundació La Marató de TV3. Actualmente está recibiendo formación en ayurveda, el sistema de medicina tradicional de la India.
Chef especializada en alimentación natural. Graduada en el Natural Gourmet Institute for Health and CulinaryArts, fundado por Annemarie Colbin, en Manhattan. Desde 1999 imparte cursos de cocina natural y difunde la alimentación saludable. Actualmente da clases en el centro Biospace de Barcelona. También organiza vacaciones culinarias. Más información en www.montsevallory.com
Dietista especializada en alimentación y salud natural. Titulada también en Comunicación y experta en redes sociales. Es consultora nutricional para diferentes empresas, tiene consulta propia, ofrece consultas en línea y programas mensuales a distancia, y también da talleres. Cree en la integración de las emociones, el ejercicio físico y los alimentos que respetan el entorno (dieteticaintegrativa.com)
Doctora en geografía y medio ambiente. Investigadora por vocación y cocinera de su propia vida. Experta en políticas rurales y nueva agricultura. Actualmente combina las tareas de investigación sobre temas agrarios y alimentarios con la gestión diaria del Espai Tomata, un restaurante ecológico, local y de temporada en el Pallars Sobirà. Trabaja para transmitir al mundo la emergencia de un nuevo campesinado que nos está ofreciendo alimentos ecológicos, justos y de proximidad.
Coach nutricional y de salud por el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York. Ayuda sus clientes a encontrar la alimentación saludable, energética y nutritiva adecuada a sus necesidades y a hacer cambios de estilo de vida de forma fácil y divertida, sin ansiedad ni culpabilidad, para alcanzar el bienestar físico, emocional, espiritual y profesional. Organiza programas de desintoxicación, da conferencias, escribe artículos, tiene dos libros digitales y es muy activa en su blog y las redes sociales: @nuriarouracoach
Fotógrafo. @sergigarnica. Realizador audiovisual y fotógrafo. Le gusta expresarse mejor con imágenes que con palabras. Últimamente está comprometido con la nutrición ecológica y saludable. En los últimos dos años ha desarrollado una intensa carrera como freelance para diferentes clientes y medios de comunicación como La Fàbrica de la Tele, Gas Natural o la Generalitat de Catalunya. Trabajó una larga temporada en Barcelona Televisión como ayudante de realización de diferentes programas como La tarda o 3 contra 1. www.sergigarnica.com
Periodista. Autora de las secciones “Hijos felices” y “El reto”. @trinigilbert. Periodista independiente del periódico ARA. Ha combinado alimentación y criaturas como guionista en “Eduqueu les criatures”, de Catalunya Ràdio, y “Qui els va parir”, de TV3. También ha dirigido la revista Cuina. Ha sido profesora del máster de Comunicación y Periodismo de la UVIC. Ha coordinado y dirigido el curso Periodismo gastronómico en el Instituto de Educación Continua de la UPF, y ha dado clases de Periodismo gastronómico en la UVIC.
Community manager y autora de la sección “Libros”. @txellcosta Ha trabajado como periodista en diferentes medios, como Catalunya Ràdio. Especialista en comunicación y marketing, trabaja con profesionales, empresas e instituciones como la Generalitat y la UOC. Además, es conferenciante y formadora en el Instituto de Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad Autónoma de Barcelona, la Fundación Universidad de Girona y la Universidad de Lleida, entre otros. www.txellcosta.com
Fotógrafo. Especializado en gastronomía. Formado en Barcelona, donde empieza a trabajar en estudios de fotografía culinaria colaborando en proyectos editoriales y publicitarios, ha fotografiado gran variedad de recetas de cocineros y restaurantes de gran renombre. Actualmente trabaja como freelance desde su propio estudio en Barcelona. www.pauesculies.com
Agencia de branding y diseño gráfico. María Mayol y Alberto Fernández encabezan un equipo enamorado del diseño y del trabajo bien hecho. Desde 2009, dan servicio 360º de comunicación visual a marcas grandes y pequeñas tanto nacionales como internacionales. En su portfolio encontrarás proyectos de identidad, packaging, publicidad, espacios comerciales, web, ferias, redes … www.redvinilo.com
Programador y maquetador web. Después de trabajar para varias empresas del sector de internet, en el año 2003, emprendió la aventura se estableció por su cuenta. Ivan maqueta y programa desde simples páginas webs hasta completos portales con gestores de contenidos (CMS), bases de datos, aplicaciones a medida, etc.
