Reportajes

¿Por qué se está prohibiendo la estevia en hoja?

¿Por qué se está prohibiendo la estevia en hoja?

Soycomocomo y la periodista Mercedes Milá se suman a la campaña de Josep Pàmies y la Dolça Revolució en contra de la ilegalización de la estevia en bruto (en hoja) y en defensa de sus cualidades medicinales y la ausencia de efectos tóxicos o secundarios. La Asociación denuncia, además, que la industria alimentaria se abandere de las cualidades endulzantes de la estevia cuando, en sus preparados a base de aditivo E-960 y otros productos refinados, sólo hay entre un 1% y un 4% de glucósidos de esteviol.

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