Crema de coliflor
40 minutos
4 - 6 raciones
Dificultad: Baja
Esta sencilla crema de coliflor hará las delicias de toda la familia.
Ingredientes
- 1 coliflor
- Queso tierno
- Sal
- Pimienta
- Dukkah
Preparación
- Cocinar la coliflor al vapor durante 20 minutos.
- En una licuadora, agregar la coliflor, el queso y salpimentar y batir hasta que quede una crema fina y homogénea.
- Servir en caliente y añadir 1 c. p. de dukkah.
Plato principal
Vegana
Paleo
Ceto
Sin marisco
Sin gluten
Sin soja
Sin huevo
Verduras y hortalizas
Frutos secos y semillas
Lácteos
Otoño