Neus Elcacho

Dietista integrativa y coach nutricional

@healthy_neuselcacho @NeusElcacho

Cuando como con ansiedad…
Reportajes 

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¿Quién de nosotros no ha comido alguna vez en su vida por aburrimiento, nervios, tristeza o enojo? ¿Qué podemos hacer para reducir la ansiedad y dejar de relacionarla con la alimentación? Los consejos principales de...

Combatir la candidiasis es posible
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Combatir para siempre la candidiasis es uno de los tratamientos más difíciles a seguir. Hay mucha constancia, paciencia y tratarlo desde diferentes puntos de vista. ¿Qué hace realmente que una persona pueda eliminarla del todo?

¿Qué hago mal si no consigo adelgazar?
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¿Cuál es el motivo −o suma de motivos− que hace que te cueste tanto perder peso? Te ayudamos a revisarlos todos, analizarlos y ver si puedes empezar a hacer pequeños cambios que quizás no habías...

El ABC de la salud digestiva
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Una de las preocupaciones cotidianas más importantes en nuestros tiempos: entender el porqué de nuestros dolores de estómago, gases, heces blandas, estreñimiento, acidez, ardores ...

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¿Sabes qué son las setas Chaga? No son muy conocidas en nuestro país pero están pisando fuerte en la cultura americana. Descubrimos sus propiedades medicinales para regular el sistema inmunitario.

Dieta para ciclistas y triatletas
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El ciclismo es un deporte duro y muy exigente. Son muchas horas encima de una bici, y en muchas ocasiones se pone el cuerpo al límite. Esto supone un gasto energético enorme y hay que...

Cansancio y sueño… ¿o presión baja?
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La presión baja es muy común entre las mujeres, sobre todo en verano, y muchas veces no se sabe controlar. Te explicamos la manera de hacerlo, de prevenirla y encontrarte mejor si normalmente te sientes...

Los 8 alimentos y bebidas menos saludables
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En Soycomocomo nos hemos decidido a realizar un ranking con los 8 alimentos y bebidas más peligrosos en cuanto a la nutrición. ¿Quieres descubrir cuáles son, por qué y cómo podemos apartarlos de nuestra vista...

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Si tenéis dolores de tripa, heces muy pastosas, gases o jaquecas, podría ser que tuvierais intolerancia al sorbitol. Aquí, damos con las causas, el diagnóstico y el tratamiento.

¿Son saludables los alimentos liofilizados?
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Este método de conservación permite guardar alimentos sin perder nutrientes durante una temporada larga, y hacerlos más ligeros y poco voluminosos, además de facilitar su preparación y consumo. Pero ¿es oro todo lo que reluce?

¿Qué hay tras el café verde?
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Cada cierto tiempo sale al mercado un suplemento nuevo, “maravilloso” para adelgazar. El café verde se ha convertido en un número uno en ventas en los últimos meses. ¿Qué tiene de especial? ¿Funciona tan bien...

Guía de suplementación básica
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Os contamos todo lo que debéis saber si tomáis o queréis tomar un suplemento. Cuál es el más recomendado para cada caso, de qué tipo, cuándo se deben tomar, y cómo: juntos, separados, durante las...

Guía definitiva de endulzantes
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Repasamos y clasificamos todos los endulzantes del mercado. Azúcar blanco, azúcar integral, azúcar moreno, azúcar de rapadura, azúcar de panela, azúcar de coco, miel... ¿Cuáles son los más saludables?

¿Cuál es tu té?
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¿Crees que lo sabes todo sobre los tés? ¿Has pensado en regalar tés durante estas fiestas? ¿Conoces los nuevos tés del mercado? ¿Quieres aprender a hacer el té de Navidad? ¡No te pierdas este artículo...

¿Cuánta proteína tengo que tomar al día?
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La controversia está servida: desde profesionales que recomiendan tres raciones de proteína diarias hasta expertos que dicen que con una ración hay más que suficiente. ¿Quién tiene razón? ¿En qué se basan sus argumentos? ¿Cuál...

Dieta runner
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¿Sabías que gracias a la comida puedes mejorar marca o disfrutar más de los entrenamientos?

Cómo cocinar con algas
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¿No te gustan las algas? ¿No sabes cómo cocinarlas? Hoy os presentamos 7 platos con algas muy fáciles de preparar para que entréis en su mundo y ni notéis el sabor.

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¿Cómo controlamos la ansiedad por el dulce y el chocolate? Profundizamos las causas de la necesidad de comer cosas dulces y os damos herramientas específicas para poder controlarlo con ejemplos de la mano de Xevi...

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¿Alguna vez habéis probado una leche de avena y no os ha convencido? Si el médico o el nutricionista os ha recomendado las bebidas vegetales o simplemente queréis probarlas o tomarlas para sustituir a la...

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Ensaladas sosas, verdura hervida, cereales cocidos sin gracia. La vida sería mucho más rica si supiésemos hacer y poner salsas a nuestros platos.

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¿Por qué necesitamos DHA y no otro omega-3? Es importante diferenciar entre los diferentes omega-3, y aprender a leer las cantidades y calidades de cada DHA del mercado.

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¿Mermelada, mantequilla, margarina, tahina, hummus, paté, queso, miel, crema de frutos secos? Analizamos los diferentes tipos de condimentos para untar pan, tostadas y galletas en desayunos, meriendas y piscolabis, y descubrimos las propiedades y beneficios...

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Qué relación tiene el hígado con la primavera? Por qué es tan importante un hígado en buen estado? Descubre cómo prevenir la alergia y la astenia primaveral con cuatro consejos

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¿Por qué necesitamos tantas vitaminas? ¿Dónde están realmente? ¿Qué debemos comer para conseguir todas las vitaminas? ¿Es cierto que los alimentos ecológicos tienen más? ¿Quién debe vigilar mucho con las vitaminas que ingiere? ¿Hay que...

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Las proteínas vegetales son las grandes desconocidas. Además de las animales, como la carne, el pescado, los huevos y los lácteos (y en el futuro quizás los insectos), es bueno conocer qué proteínas vegetales existen...

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Cuando nos diagnostican hipertensión nos eliminan la sal de manera radical... hasta nos aconsejan comer pan sin sal! ¿Hay que ser tan drásticos? ¿Es tan mala la sal? ¿Sal sí o sal no?

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No es necesario ser vegetariano; comer carne también tiene ventajas, algunas únicas. Pero hay que seguir algunos consejos y hacerlo bien.

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Ser celíaco es una oportunidad, no un impedimento. Presentamos consejos para afrontar la intolerancia al gluten y recomendaciones para mejorar la salud y calidad de vida.