soyCocinillas

Wok de fideos de konjac con pulpo

15 minutos

Hamburguesas de pavo con tomillo y alioli de perejil

30 minutos

Puré de patatas con salteado de comino, coco tostado, granada y cilantro

25 minutos + 1 noche de refrigeración

Patatas bravas Monalisa y violetas con salsa satay y nabo rallado

35 minutos

Curry de patatas Red Pontiac con leche de coco y hojas de menta fresca

45 minutos + 1 noche de refrigeración

Tostadas de plátano macho con aguacate y germinados de alfalfa

35 minutos

Ensalada verde de invierno con verduras escaldadas y vinagreta de miso

15 minutos

Nishime de verduras

45 minutos

Sándwich integral de mozzarella fundida, albahaca y tapenade mediterránea

30 minutos

Fideos soba con shiitake y salsa japonesa de soja y kombu

25 minutos

Papillote de verduras dulces

50 minutos

Minihamburguesas veganas con tzatziki

1h 15 minutos

Salmorejo

25 minutos

Yogur de nueces de macadamia con frutas y flores

5 minutos + 24 horas de fermentación

Ensalada verde con flores y "dip" de mango y fresones

15 minutos

Helado de pétalos de rosa

5 minutos

Mocaccino

10 minutos

Espaguetis sin gluten con pesto genovés y salteado picante de tomates

15 minutos

Croquetas de shiitake y cebolla

1h 15 minutos + 1 noche de refrigeración

Nachos con sabor a queso

45 minutos

Hamburguesas de bacalao con aguacate y salteado de zanahoria y kale

25 minutos

Salteado de verduras y garbanzos con puré de patatas

45 minutos

Curry de verduras con huevo a la plancha

55 minutos

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