Helado de pétalos de rosa

Name: Helado de pétalos de rosa
Yield: 3 - 4
Ingredients: 25 gramos de pétalos (sin la parte blanca o la base); 1-2 cucharas soperas de miel (diluidas en 2 cucharas de agua caliente); Zumo de un limón; 50 gotas de extracto de vainilla o 3 cucharas soperas de agua de rosas de uso culinario; 500 g de hielo

5 minutos 3 - 4 raciones Dificultad: Baja

Sencilla, refrescante y sorprendente receta de helado con pètalos de rosa que pueden hacer los más pequeños de casa. ¡Descubramos la cocina con flores! Esta receta la podéis encontrar en la revista SOY papel nº 1.

Ingredientes

25 gramos de pétalos (sin la parte blanca o la base)
1-2 cucharas soperas de miel (diluidas en 2 cucharas de agua caliente)
Zumo de un limón
50 gotas de extracto de vainilla o 3 cucharas soperas de agua de rosas de uso culinario
500 g de hielo

Preparación

Triturar todos los ingredientes juntos y congelar o servir inmediatamente.
Se pueden hacer variaciones introduciendo otras flores dulces y/o frutas. Es una receta sencilla que pueden hacer los más pequeños de casa.

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