Descubre este plato sano, simple y original para disfrutar durante los meses fríos del año de la calabaza, la estrellas de las verduras dulces de invierno. Receta original de la revista ETS papel #02.
Raciones: 4
Dificultad: Baja
Tiempo: 45 minutos
Ingredientes
5 zanahorias medianas
2 nabos
1/4 de calabaza
A …
Elaboración
Limpiar bien la calabaza con un cepillo de verduras y cortar en dados grandes. Cocer con piel para que no se rompa.
Pelar y cortar las zanahorias y los nabos en trozos grandes.
Poner el alga…
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