Descubre este plato sano, simple y original para disfrutar durante los meses fríos del año de la calabaza, la estrellas de las verduras dulces de invierno. Receta original de la revista ETS papel #02.
Descubre este plato sano, simple y original para disfrutar durante los meses fríos del año de la calabaza, la estrellas de las verduras dulces de invierno. Receta original de la revista ETS papel #02.
Limpiar bien la calabaza con un cepillo de verduras y cortar en dados grandes. Cocer con piel para que no se rompa.
Pelar y cortar las zanahorias y los nabos en trozos grandes.
Poner el alga kombu desmenuzada en el fondo de la cazuela, las verduras encima y una pizca de sal. Añadir un fondo de agua (1 dedo) y llevar a ebullición. Tapar y cocinar a fuego lento aproximadamente 30-35 minutos.
Diluir el miso y la crema almendras con un poco de agua de la cocción, y verter esta salsa espesa encima de las verduras cuando estén bien cocidas.
David Gasol
Nutricionista especializado en alimentación natural y macrobiótica
Limpiar bien la calabaza con un cepillo de verduras y cortar en dados grandes. Cocer con piel para que no se rompa.
Pelar y cortar las zanahorias y los nabos en trozos grandes.
Poner el alga kombu desmenuzada en el fondo de la cazuela, las verduras encima y una pizca de sal. Añadir un fondo de agua (1 dedo) y llevar a ebullición. Tapar y cocinar a fuego lento aproximadamente 30-35 minutos.
Diluir el miso y la crema almendras con un poco de agua de la cocción, y verter esta salsa espesa encima de las verduras cuando estén bien cocidas.
Esta página utiliza cookies propias y de terceros para ofrecer un mejor servicio. Al navegar o utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies. Más información aquí.
Funcional
Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Hemos detectado que tienes activado un Adblock (programa que bloquea la publicidad)
que impide que las campañas de publicidad de los anunciantes se visualicen.
Nos gustaría contarte que el proyecto periodístico y empresarial de Soycomocomo se
sustenta, en una parte muy importante con nuestros anunciantes y sus campañas,
lo que permite que la mayoría de contenidos sean gratuitos.
Por todo ello queremos pedirte que desactives el Adblock para continuar disfrutando
de los contenidos y a su vez hacer que el proyecto del Soy sea sostenible.
Muchas gracias.
Actualizando favoritos...
se ha añadido a tu favoritos
se ha eliminado de tus favoritos
No se ha podido marcar como favorito. Inténtalo de nuevo por favor.
Esta funcionalidad es exclusiva para los socios de la Comunidad
