soyCocinillas

Canelones de seitán con bechamel de coliflor y almendra

55 minutos

Tostadita con foie de mar y tártaro de algas

10 minutos

Pastel de mijo y coliflor con crema de calabaza

1 hora

Crema antioxidante de arándanos y almendra

'Panellets' de almendra y cuscús con cacao y coco

30 minutos

Tofu teriyaki con tártaro de algas

45 minutos

Potaje con mijo y garbanzos

45 minutos

Estofado ligero de lenteja du Puy y verduritas

1 hora

Montse Vallory

‘Esqueixada’ con fruta

40 minutos

Raviolis calientes de calabaza y nueces

1h 15 minutos

Raviolis fríos de calabaza y champiñón

1h 15 minutos

Sopa de espelta, col y judías

45 minutos

Arroz integral de zanahoria, col y cebolla

45 minutos

Caballa con escabeche de limón

35 minutos

Galletas saladas integrales

1 h 15 minutos

Tofu sedoso y compota de manzanas

5 horas

Fruta fresca asada

30 minuts

Tostadas de pan ácimo y nueces

20 minutos

Creps de trigo sarraceno con judías rojas, hinojo y salsa de cúrcuma

1h 50 minutos

Sopa de cereales y castañas

15 minutos

Crema de puerros y calabacín con wakame

30 minutos

Croquetas de vegetales

40 minutos + 24 de refrigeración

Turrones de cereal inflado, semillas y frutos secos

25 minutos