Salteado de verduras y garbanzos con puré de patatas
Plato principal | Gina Estapé
Raciones: 4
Dificultad: Baja
Tiempo: 45 minutos
Ingredientes
2 patatas grandes (unos 500 g)
1 manojo de espárrago …
Elaboración
Llenar una olla con agua y llevar a ebullición.
Pelar y cortar las patatas en cuartos y hervir unos 12 minutos con una cucharadita de sal, hasta que estén tiernas. Colar y reservar.
Llenar…
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