Formadora de alimentación viva y cocina crudivegana, desarrolladora de recetas raw food, autora del blog kijimunas-kitchen.com y del libro Raw Food Anti-aging
Ahora que ya es verano y suben las temperaturas, seguro que apetece algún dulce saludable para poder tomar fresquito en cualquier momento. Los mejores para toda la familia son los que están elaborados con fruta...
Hoy prepararemos una mayonesa que es una maravilla, muy alcalinizante y densa en nutrientes, que podemos preparar en grandes cantidades y guardar en la nevera durante días para añadir a las ensaladas cuando nos apetezca....
Ahora que ha llegado la primavera y que pronto empezará el verano es un momento ideal para dedicar especial atención no sólo a la depuración estacional, sino a la salud de la piel, y fortalecerla...
Ahora que vuelve la primavera, llega la fiebre de dietas detox y operaciones biquini que nos prometen perder peso y eliminar las toxinas acumuladas durante los excesos del invierno o, incluso, durante toda una vida...
Aunque los tomates no son producto de temporada en invierno, es una tradición muy mediterránea secarlos para guardarlos durante largas temporadas y consumirlos rehidratados cuando queramos. Saludable, respetuosa con el medio ambiente, consciente y sostenible,...
Cuando llega el invierno, también llegan los tiempos de prejuicios y excusas a la hora de comer crudo. Para mí es la época del año en que más gente me pregunta cómo se puede soportar...
A todos nos gusta disfrutar de un dulce en buena compañía. Pero si aparte de buena compañía podemos tener un buen dulce, aún mejor, ¿verdad? Por eso te propongo una receta de roscón de Reyes que...
El otoño es una de las épocas del año que más me gustan, sobretodo por la variedad de fruta de colores intensos, vivos y vibrantes que hay. Ahora ya está llegando a su fin, pero...
Hoy es un día muy especial porque con esta publicación se inaugura la sección recetas raw de Ets el que menges y Soy como como. En esta primera entrega, os proponemos una deliciosa ensalada cargada...
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