Fresones con nata

Postres, desayunos y meriendas  |  Consol Rodríguez

Esta receta, que no lleva azúcares añadidos, tiene como ingrediente principal los fresones, que son una fruta baja en azúcares naturales; así que no nos desestabilizarán los niveles de azúcar en la sangre.

  • Raciones:
    2
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    25 minutos + 24 horas de refrigeración

Ingredientes

400 ml de leche de coco eco (80% de coco)
10 fresones

Elaboración

Guardar la leche de coco en la nevera como mínimo 24 horas. Durante este tiempo de refrigeración, se separarán la parte aceitosa y el agua.
Primero preparar los fresones: mezclar bien homog…

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