Recetas raw

Crema de invierno con hojas de rábano

Crema de invierno con hojas de rábano

Con el frío, en invierno a veces se nos hace cuesta arriba seguir haciendo ensaladas saludables como plato principal de cada comida. De repente, los platos más saludables y vitalizantes no nos apetecen tanto porque pensamos que nos enfriarán, y nos animamos mucho más con platos cocinados y calientes. ¿Os suena la situación? Si soléis tener frío, seguro que sí, sobre todo estos días de frío más intenso en el que incluso nieva. Pero, aunque haga mucho frío, no debemos olvidar el muy recomendado plato crudo del día.

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