Aperitivos saludables para Navidad
Acabar las comidas de navidad sin sensación de plenitud, cremor o acidez es uno de los retos más importantes por estas fechas. Descubre trucos para evitarlo y prueba las tres recetas que te proponemos que...
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Pastel de garbanzos con remolacha y granada
Los garbanzos son una de las legumbres más interesantes a nivel nutricional gracias a su gran cantidad de proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Concretamente, una ración de garbanzos (200 g cocidos) equivale casi a una...
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Makis de coliflor con salsa antinflamatoria
La coliflor es un alimento muy versátil y con propiedades nutricionales muy interesantes. Esta receta es perfecta para incluir toda serie de verduras y algas, casi sin darse cuenta. Además, el toque de la salsa...
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Macarrones de trigo sarraceno al pesto de avellanas y aguacate
Cada vez es más fácil encontrar macarrones sin gluten, especiales para celíacos o para personas que quieren seguir un estilo de vida sin gluten. Los de trigo sarraceno son una opción genial a tener en...
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Ensaladilla de judía verde con vinagreta de melocotón
Es verano y nos apetecen platos frescos, hidratantes y llenos de color. Una de las mejores maneras para conseguirlo es potenciando los alimentos de temporada como la judía verde, el tomate y el melocotón, y...
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Smoothie bowl completo para desayunar
Los smoothie bowls completos son una forma ideal para sustituir de una vez por todas a los típicos cereales con leche, que suelen ser refinados, contienen ingredientes innecesarios y no nos proporcionan los nutrientes que...
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Tortilla de patata hervida con salsa de aguacate
La tortilla de patata es de los platos más queridos en nuestra tierra y, si uno quiere empezar o continuar comiendo saludable, no tiene por qué renunciar a ella gracias a esta receta.
