Empezar el día con un bol de semillas de yogur de chía casero nos aporta una buena dosis de grasas saludables omega-3, calcio, hierro, magnesio y proteínas con todos los aminoácidos esenciales gracias, también, a los otros ingredientes de la receta.
Raciones: 1
Dificultad: Baja
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes
3 c. s. de semillas de chía
2 c. s. de muesli proteico de Foodspring
1 taza de bebida vegetal al gusto (arroz, coco, almendra…)
Ingredientes extra al gusto: Chocolate +85% de cacao, chips de coco, fruta…
Dieta
Cruda
Omnívora
Paleo
Vegana
Vegetariana
Mireia Galtés
Dietista-nutricionista y bloguer en Lemon's secrets
Empezar el día con un bol de semillas de yogur de chía casero nos aporta una buena dosis de grasas saludables omega-3, calcio, hierro, magnesio y proteínas con todos los aminoácidos esenciales gracias, también, a los otros ingredientes de la receta.
Ingredientes
3 c. s. de semillas de chía
2 c. s. de muesli proteico de Foodspring
1 taza de bebida vegetal al gusto (arroz, coco, almendra...)
Ingredientes extra al gusto: Chocolate +85% de cacao, chips de coco, fruta...
Elaboración
Para el puding de chía
Para hacer el puding de chía, incorporar en un recipiente 3 c. s. de semillas de chía y ½ vaso de bebida vegetal al gusto. En este caso, he usado de arroz y coco sin azúcares añadidos para endulzar de manera natural.
Mezclar bien unos cuántas veces durante 5 minutos hasta que se forme una mezcla gelatinosa.
Para preparar el desayuno
Verter esta mezcla en un procesador de alimentos con ½ vaso de bebida vegetal y una pieza de fruta al gusto. Queda muy bien 1 plátano, 1 melocotón, 1 pera o cualquier fruta.
Batir bien y pasar la mezcla a un bol.
Añadir 3 o 4 cucharadas del muesli proteico de Foodspring y decorar al gusto con bayas de goji de Foodspring, chocolate de más del 85% de cacao o chips de coco.
Mireia Galtés
Dietista-nutricionista y bloguer en Lemon's secrets
Para hacer el puding de chía, incorporar en un recipiente 3 c. s. de semillas de chía y ½ vaso de bebida vegetal al gusto. En este caso, he usado de arroz y coco sin azúcares añadidos para endulzar de manera natural.
Mezclar bien unos cuántas veces durante 5 minutos hasta que se forme una mezcla gelatinosa.
Para preparar el desayuno
Verter esta mezcla en un procesador de alimentos con ½ vaso de bebida vegetal y una pieza de fruta al gusto. Queda muy bien 1 plátano, 1 melocotón, 1 pera o cualquier fruta.
Batir bien y pasar la mezcla a un bol.
Añadir 3 o 4 cucharadas del muesli proteico de Foodspring y decorar al gusto con bayas de goji de Foodspring, chocolate de más del 85% de cacao o chips de coco.
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