La diabetes es un trastorno crónico en el cual hay una ausencia o una insuficiencia de la producción de insulina por parte del páncreas con problemas para metabolizar la glucosa.
Hay de dos tipos: insulinodependiente o de tipo 1 y no insulinodependiente o de tipo 2. Siempre nos referimos a la diabetes de tipo I como a la diabetes juvenil ya que se diagnostica en la niñez y a la diabetes de tipo II como al resto de la población, pero se está observando que esta última afecta cada vez más a una población siempre más joven.
Los síntomas son visión borrosa, sed excesiva, cansancio, micción frecuente, hambre y pérdida de peso.
Existe también una diabetes gestacional. Durante el embarazo aparecen niveles de glucosa en sangre algo más elevados de lo normal (70-110 mg/dl en ayunas) que pueden volverse patológicos si hay una predisposición genética o unos malos hábitos alimentares.