El miso
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El miso

Sucede a menudo: habéis probado el miso en un restaurante japonés y os ha gustado, así que decidís comprarlo para haceros sopitas en casa, pero no sabéis qué aspecto tiene ni dónde comprarlo. Os explicamos dónde...

El amaranto
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El amaranto

Ha llegado la hora de descubrir este cereal de origen azteca, rico en proteínas, vitamina C, A, fibra y calcio. Si practicáis deporte de alto rendimiento y lo integráis a vuestra dieta, notaréis los efectos...

Las acelgas
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Las acelgas

Parece una verdura humilde, pero está cargada de nutrientes fundamentales para nuestro organismo, sobre todo minerales como el calcio o el potasio y vitaminas como la C o la A. Es ideal para dietas depurativas,...

El sésamo
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El sésamo

Esta semilla es formidable en todos los sentidos. De entrada, porque contiene una multitud de nutrientes (aminoácidos, grasas, vitaminas y minerales), pero también porque todos estos nutrientes actúan en armonía y tienen efectos muy beneficiosos...

El alga Nori
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El alga Nori

Después de haber hablado del alga Wakame o Espirulina, seguimos repasando las virtudes de este alimento. Esta vez es el turno del alga nori, mucho más conocida y extendida porque es el alga que se...

Calabaza
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Calabaza

Esta fruta asimilada a verdura, además de ser muy nutritiva y rica en vitaminas y minerales, nos puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, nos protege la vista y el corazón, previene...