La enfermedad de Crohn es una enfermedad auto-inmune, que cursa con inflamación de todo el tubo intestinal, desde el intestino delgado hasta el recto, con úlceras pequeñas y muy dolorosas. Suelen aparecer fistulas o fisuras en el ano. Los síntomas son dolor abdominal con cólicos, fiebre, fatiga e inapetencia. Siempre cursa con una mala absorción.