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Cuscús aromático de crujiente coliflor y higos; una gran historia de amor a la humanidad

Cuscús aromático de crujiente coliflor y higos; una gran historia de amor a la humanidad

Son carnosos, sugerentes, de un delicado color rojo salpicado de pequeñas pepitas negras cuando se abren. Los higos, desde hace muchos siglos, han sido considerados un manjar en la mesa, tanto por su sabor como por sus propiedades. Egipcios, romanos, griegos... lo tomaban de mil maneras diferentes.

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