Plato principal | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Una propuesta nutritiva, calmante y saciante, ideal para estimular la digestión y per regular el nivel de azúcar en sangre.
Raciones: 4
Dificultad: Baja
Tiempo: 1 hora
Ingredientes
1 vaso de mijo lavado y escurrido
3 vasos de agua min …
Elaboración
En una cazuela de fondo grueso, saltar las cebollas, durante 10 minutos, con un poco de aceite de oliva y un pellizco de sal.
En una sartén sin aceite, tostar el mijo lavado hasta que se seque…
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