Condimentos y salsas, Plato principal | Cristina Arroyo
Una ensalada simple, nutritiva, fresca y curativa! Con 4 variedades de tomates distintos para conseguir una ensalada de temporada con texturas diferentes y simplemente viva… ¡Que viva el tomate!
Raciones: 2
Dificultad: Baja
Tiempo: 40 minutos
Ingredientes
Tomates de distintas variedades
Sal de Himalaya o sal …
Elaboración
Marcar con una cruz la base de los tomates pera, escaldarlos en agua hirviendo durante 5 segundos; pasar rápidamente a un bol con hielo y agua fría, escurrir. Ya están listos para pelar y corta…
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