
Plato principal | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Un plato ideal para reforzar y calentar el cuerpo, con todos los nutrientes que necesitamos: proteínas, hidratos, grasas, vitaminas y minerales. ¡Una delicia!
Verduras variadas cortadas pequeñas: cebolla, nabo, zan
…
Saltear la cebolla con un poco de aceite y sal durante 5 minutos. Añadir el mijo y tostarlo ligeramente, sin parar de remover.
Verter el agua, los garbanzos cocidos, el alga wakame, el laurel,…
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