
Plato principal | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Una receta nutritiva y sabrosa con hierro y calcio
1 vaso de lentejas Dupuy o pardinas
5 cm de alga waka
…
Lava las lentejas y ponlas a hervir con suficiente agua como para que queden cubiertas. Cuando rompa a hervir, pásalas por el colador y tira el agua.
Vuelve a añadir agua fría, unos dos cm p…
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