Plato principal | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Esta semana, Montse nos enseña a cocinar un delicioso plato de invierno; una receta fantástica para fortalecer nuestros riñones y huesos...
Raciones: 6 - 8
Dificultad: Media
Tiempo: 1 hora
Ingredientes
2 vasos (500 ml) de alubias, en remojo durante 8 horas
…
Elaboración
Escurrir las alubias y poner en la olla con 5 vasos de agua. Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego suave, tapadas, con ½ cucharadita (2,5 ml) de sal, durante 45 minutos o hasta que queden bl…
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