Postres, desayunos y meriendas | Montse Vallory, Jordina Casademunt
Una receta sabrosa y saludable para hacer en casa panellets, los dulces tradicionales de Todos los Santos en Cataluña. Nuestra propuesta es utilizar cuscús para rebajar la cantidad original de almendra y azúcar, que, en exceso, pueden congestionar el hígado.
Raciones: 20 - 24 unidades
Dificultad: Media
Tiempo: 30 minutos
Ingredientes
1 vaso (250 g) de cuscús blanco de trigo o cuscús de m …
Elaboración
Diluir 4 cucharadas de cacao y un poco de sal en el zumo de manzana. Añadir el aceite de coco y llevarlo a ebullición.
Esparcir el cuscús por encima del líquido hirviendo. Remover, tapar y …
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