La práctica definitiva de la dieta paleo llega de la mano de uno de los nombres de referencia en el Estado: Eva Muerde La Manzana. Paleo sin excusas es el libro electrónico más famoso del momento y los socios de Soycomocomo pueden tenerlo con un descuento del 20%
La dieta paleo, como muchos ya sabéis, ha cogido mucha fuerza durante los últimos años. Cada vez hay más cocineros, dietistas-nutricionistas y particulares que han experimentado los cambios y beneficios que provoca en el organismo. Edurne Ubani en internet es conocida como Eva Muerde La Manzana, que es como se llama su blog, con miles de seguidores en el Estado español, y acaba de sacar el gran libro electrónico sobre este tipo de alimentación, Paleo sin excusas, con 150 páginas de información y recetas para seguir una dieta paleo 100%. Esta asesora en salud y nutrición, certificada por el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York y practicante de Functional Diagnostic Nutrition no pretendía dedicarse en ningún caso a la alimentación hasta que todos los problemas de salud que tenía empezaron a mejorar gracias a la comida. Hoy asesora y acompaña a mucha gente que, como ella, quiere recuperar la salud, la figura y sobre todo dejar de tener alergias o patologías autoinmunes.
Una dieta paleo exigente, sin cereales, lácteos ni azúcares y con un acento en la ingesta de proteínas animales, carbohidratos y grasas saludables, Eva Muerde La Manzana es una auténtica gurú con mucha mano para la cocina. Su flamante libro electrónico, publicado hace pocos días, ya tiene decenas de lectores.
Desde ahora, si sois socios de Soycomocomo lo podéis adquirir con un 20% de descuento. Aprovechad para haceros socios aquí.
En el libro encontraréis:
- Guía de iniciación a la dieta paleo
- Más de sesenta recetas deliciosas con fotografías a página entera
- Consejos de planificación y preparación
- Listas de la compra completas
- Glosario por tipo de alimentos. Listado de verduras con un contenido bajo, medio y alto en carbohidratos, así como el contenido de azúcares de las frutas. Muy útil cuando es preciso vigilar el consumo diario de carbohidratos.
- PDF interactivo y profesional diseñado para ver en pantalla o imprimir.
- Para comprar el libro electrónico haced clic aquí.
- Si queréis profundizar en el conocimiento y fundamentos de esta dieta podéis mirar la conferencia “Descubre la dieta paleo” de Marc Vergés y Montse Reus.
- Para entender los beneficios que la alimentación evolutiva tiene aún más en los deportistas, os recomendamos la conferencia “La alimentación en el deporte según tu genética”.
