El riñón de ternera es una de las vísceras con mayor densidad nutricional. Y es que, tras su apariencia ordinaria, las vísceras aportan un valor nutricional extraordinario.
Raciones: 3
Dificultad: Media
Tiempo: 1 h 10 minutos + 25 minutos cocción
Ingredientes
1 riñón de ternera ecológico (suelen pesar entre 350 …
Elaboración
Actualmente las carnicerías ya venden los riñones sin la grasa exterior y la membrana que los recubre, pero si no fuera el caso, retirarla con la ayuda de un cuchillo bien afilado.
Colocar el…
¡Ups! Para ver esta receta debes ser de la Comunidad Soycomocomo
Descubre una nueva manera de alimentarte y de proteger tu salud con más de 600 recetas exclusivas.
Hemos detectado que tienes activado un Adblock (programa que bloquea la publicidad)
que impide que las campañas de publicidad de los anunciantes se visualicen.
Nos gustaría contarte que el proyecto periodístico y empresarial de Soycomocomo se
sustenta, en una parte muy importante con nuestros anunciantes y sus campañas,
lo que permite que la mayoría de contenidos sean gratuitos.
Por todo ello queremos pedirte que desactives el Adblock para continuar disfrutando
de los contenidos y a su vez hacer que el proyecto del Soy sea sostenible.
Muchas gracias.
Actualizando favoritos...
se ha añadido a tu favoritos
se ha eliminado de tus favoritos
No se ha podido marcar como favorito. Inténtalo de nuevo por favor.
Esta funcionalidad es exclusiva para los socios de la Comunidad
