Ensalada de col lombarda y colinabo con vinagreta de tahina
Condimentos y salsas, Plato principal | Laura García
Durante el invierno disfruta con esta ensalada colorida de col lombarda y colinabo. ¡Cuantos más colores, más variedad de nutrientes!
Raciones: 3 - 4
Dificultad: Baja
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes
1/4 de col lombarda (250 g aprox.)
1 colinabo (280 g …
Elaboración
Descartar las hojas exteriores de la col lombarda que tengan mal aspecto y cortar en tiras muy finas con la ayuda de un cuchillo o una mandolina.
Pelar el colinabo y cortar también en tiras fi…
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