Condimentos y salsas, Panes, pizzas y similares, Plato principal | Cristina Arroyo
Pizzeta con base de harina de teff mezclada con semillas de sésamo y tomillo que sorprende tanto por sus grandes efectos fortalecedores como por su delicioso sabor.
Raciones: 6
Dificultad: Media
Tiempo: 1 hora
Ingredientes
400 g de harina de teff
200 ml de agua mineral
1 p …
Elaboración
Cocer las flores de la coliflor en agua que las cubran durante unos 10 minutos o hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar un poco del líquido de la cocción por si hace falta corregir la tex…
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