Calamares ceto con sobrasada ibérica

Plato principal  |  Mel Sánchez

Unos buenos calamares bien frescos y una buena sobrasada ibérica de Mallorca y sale una receta mar y montaña, rápida, fácil para disfrutar de lo lindo.

  • Raciones:
    4
  • Dificultad:
    Media
  • Tiempo:
    30 minutos

Ingredientes

200 g de calamar limpio y cortado a rodajas (pueden ser

Elaboración

Picar tanto parte blanca como algo de verde de los puerros y los dientes de ajo.
Lavar el calamar, que se puede pedir limpio y cortado en la pescadería. Reservar.
Sacar de la nevera la pale…

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