Salmón con salsa de coco, mostaza antigua y eneldo

Plato principal  |  Laura García

Pocos pescados permiten tantos acompañamientos distintos como el salmón. Aquí tenéis una receta rapidísima para darle un toque especial invirtiendo prácticamente el mismo tiempo que si se comiera a palo seco. Además, podréis elegir entre 5 métodos de cocción para prepararlo. ¡Mejor imposible!

  • Raciones:
    4
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    5 minutos + según tiempo de cocción

Ingredientes

800 g de salmón: filetes, lomos o rodajas
150 ml de

Elaboración

Retirar las espinas del salmón si aún las tiene y cortarlo en trozos del tamaño en el que se quiera servir.
Cocinar el salmón según el método deseado; os doy 5 opciones. Los tiempos podr…

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