
Postres, desayunos y meriendas, Panes, pizzas y similares | Adriana Ortemberg
Unas tostadas que no son de pan y una mayonesa que no es de huevo. Nada es lo que parece.
Para la tofunesa de cúrcuma y avena
1 bloque de tofu d
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Para hacer la tofunesa
Cortar el tofu en trozos e introducir en el vaso de la batidora.
Añadir el resto de ingredientes y triturar hasta tener una crema sin grumos y con un color uniforme.
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