Tacos de plátano macho con salsa de aguacate al curry y langostinos
Condimentos y salsas, Panes, pizzas y similares, Plato principal | Gina Estapé
El plátanomachonos permiteprepararmasasfinas ycrujientespara diferentestiposde preparaciones.Además, esuna frutaquepuede resultarmuy beneficiosa, sobre todopara lafloraintestinal.
Raciones: 4
Dificultad: Media
Tiempo: 1h 10 minutos
Ingredientes
3 plátanos macho
4 c.s. de aceite de oliva virgen
…
Elaboración
Precalentar el horno a 180 ºC.
En una olla con agua hirviendo, agregar los plátanos macho troceados y cocinar durante 12 minutos.
Colar y aclarar con agua fría para enfriar un poco y pode…
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