Pizza de coliflor con verduras

Panes, pizzas y similares, Plato principal  |  Núria Roura

Esta pizza tan rica y casera se puede hacer si disponemos en la despensa de unos ingredientes básicos totalmente naturales ya que así sabremos los ingredientes que lleva, su procedencia y podremos hacerla ¡de lo que más nos guste!

  • Raciones:
    4 - 6
  • Dificultad:
    Media
  • Tiempo:
    1 h 15 minutos

Ingredientes

Para hacer las masas

1 coliflor grande
4 c.s. de ch

Elaboración

Limpiar la coliflor y separar en flores.
Hervir durante 3-4 minutos. Escurrir.
En un bol, poner 3 cucharadas soperas de semillas de chía o de lino junto con las 4 cucharadas de agua. Mezcla…

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