Condimentos y salsas, Plato principal | Cristina Arroyo
Ensalada tibia que seguro os sorprenderá por la combinación del intenso perfume del mango sobre una dulce y cremosa ricotta con un extra de crujiente con carnosos berros, pipas de girasol tostadas y vinagreta de miel.
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CON NÚRIA COLL Y PERE GRAU
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