Carrillada de cerdo ibérico de bellota con ensalada de col
Condimentos y salsas, Plato principal | Débora Sapìens
Receta que combina la tierna carne de las carrilladas de cerdo ibérico acompañada de una sorprendente ensalada de col. ¡Un plato único, muy completo y nutritivo!
Raciones: 4
Dificultad: Media
Tiempo: 15 minutos + 8 horas de cocción
Ingredientes
Para la carne:
4 carrilladas de cerdo ibérico de bello …
Elaboración
Para la carne:
Cortar las cebollas en cuartos y deshacer las capas para que queden en tiras.
Colocar las carrilladas en la olla lenta con un poco de sal y las tiras de cebolla por encima.
C…
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