La ensalada con remolacha es uno de los zakuski –entrante para picar– más populares en Europa del Este. Esta sí es la verdadera ensalada veraniega originaria de Rusia
Raciones: 3 - 4
Dificultad: Media
Tiempo: 15 minutos + cocción verduras
Ingredientes
200 g (4 unidades) de remolacha cocida
400 g (6 unida …
Elaboración
Para la maionesa de miso
Para preparar la mayonesa, mezclar todos los ingredientes.
Queda bastante espesa, pero, si se desea un poco más ligera, se puede añadir un poco de agua.
Para la e…
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