Croquetas de garbanzos, remolacha, anacardos y pistachos
Plato principal | Cristina Arroyo
Receta de croquetas hechas a base de garbanzos, remolacha, anacardos, pistachos, cebolla, ajito… y con un rebozado saludable, fácil y crujiente de sésamo.
Raciones: 3 - 4
Dificultad: Alta
Tiempo: 1h 15 minutos
Ingredientes
1 bote pequeño de garbanzos cocidos
1 remolacha medi …
Elaboración
Poner en una batidora los garbanzos con la remolacha, la zanahoria, los pistachos y los anacardos y triturar finamente.
A parte, saltear en una sartén el ajo y la cebolla hasta que estén tier…
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