Aperitivos, Condimentos y salsas | Cristina Arroyo
Este confit de cebollas dulces es un plato sencillo, con ingredientes muy básicos y con sabor a campo, a romero y a cocina casera. Es un plato dulce, un poco picante y muy sabroso.
Raciones: 2
Dificultad: Media
Tiempo: 30 minutos
Ingredientes
Cebollas de Figueras (tamaño pequeño)
Semillas de c …
Elaboración
Confitado de las cebolletas: calentar las semillas de cilantro y de cardamomo a fuego suave con un hilo de aceite hasta que desprendan olor. Añadir las cebollas cortadas a cuartos y dejar sudar d…
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