
Condimentos y salsas, Plato principal | Cristina Arroyo
Una receta muy fácil, de texturas y sabores contrastados para nutrir nuestra esencia
4 cogollos de Tudela
Media calabaza
Mantequilla bi
…
Derretir un poco de mantequilla en una sartén y saltear los cogollos cortados en cuatro partes hasta que cojan color. Reservar.
En la misma sartén saltear vuelta y vuelta la calabaza cortada …
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