Pesto de aguacate

Aperitivos, Condimentos y salsas, Postres, desayunos y meriendas  |  Gina Estapé, Pilar Rodrigáñez

Este pesto de aguacate es perfecto para acompañar un plato de pasta, servir como aperitivo acompañado de palitos de plátano macho o para untar con pan en desayunos o meriendas. ¡Una receta, mil opciones!

  • Raciones:
    250 ml
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    5 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de albahaca fresca
  • ½ taza de almendras blancas
  • ½ taza de aceite de oliva virgen
  • 3 c.s. de levadura nutricional
  • 1 c.p. de zumo de limón
  • 1 c.p. de sal marina
  • ½ aguacate

Dieta

  • Ceto
  • Omnívora
  • Paleo
  • Vegana
  • Vegetariana
Gina Estapé

Gina Estapé
Dietista-nutricionista y creado del Instagram y blog My Healthy Bites

ginaestape.com @myhealthybites
Pilar Rodrigáñez

Pilar Rodrigáñez
Dietista especializada en pérdida de peso, metabolismo y salud femenina

@pilarrodriganez
 

Pesto de aguacate

Aperitivos, Condimentos y salsas, Postres, desayunos y meriendas  |  Gina Estapé, Pilar Rodrigáñez

  • Raciones:
    250 ml
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    5 minutos

Este pesto de aguacate es perfecto para acompañar un plato de pasta, servir como aperitivo acompañado de palitos de plátano macho o para untar con pan en desayunos o meriendas. ¡Una receta, mil opciones!


Ingredientes

  • 2 tazas de albahaca fresca
  • ½ taza de almendras blancas
  • ½ taza de aceite de oliva virgen
  • 3 c.s. de levadura nutricional
  • 1 c.p. de zumo de limón
  • 1 c.p. de sal marina
  • ½ aguacate

Elaboración

  1. Colocar todos los ingredientes en un procesador de alimentos
  2. Triturar hasta conseguir la textura deseada.

Gina Estapé
Dietista-nutricionista y creado del Instagram y blog My Healthy Bites

www.ginaestape.com @myhealthybites

Pilar Rodrigáñez
Dietista especializada en pérdida de peso, metabolismo y salud femenina

@pilarrodriganez

Elaboración

  1. Colocar todos los ingredientes en un procesador de alimentos
  2. Triturar hasta conseguir la textura deseada.

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