Receta perfecta para los meses de calor porque se consume fría y no hace falta ni encender los fogones. Si se acompaña de una ensalada de rúcula o canónigos, tendremos una comida o cena completa.
Raciones: 2 -3
Dificultad: Baja
Tiempo: 1 h 20 minutos
Ingredientes
500 g de bacalao fresco previamente congelado y desconge …
Elaboración
Retirar la piel y las espinas del bacalao y cortar en dados pequeños.
Colocar en un bol o táper de vidrio junto al zumo de lima, tapar y dejar marinar en la nevera durante una hora.
Cortar…
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