Las vísceras son unos alimentos muy ricos nutricionalmente que muchas veces cuesta incluirlos en nuestra dieta ya que no sabemos cómo cocinarlos. Suerte tenemos que a Laura Garcia no se le resiste ningún alimento y que con sus recetas nos ayuda a introducirlas de una forma fácil y deliciosa.
Raciones: 6
Dificultad: Media
Tiempo: 1h
Ingredientes
1 kg y 300 g de callos de ternera (200 gramos arriba, 20 …
Elaboración
Llenar una olla grande con agua y llevar a ebullición.
Mientras el agua no hierve, picar las tres cebollas.
Calentar las tres cucharadas de aceite en una sartén grande y añadir la cebolla…
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