Salmón crujiente con paté de remolacha y ensalada de rúcula e higos
Plato principal | María Corbalán
Plato completo, rico en proteínas, grasas de buena calidad e hidratos de carbono, sin gluten y sin lácteos para que podamos disfrutar de una deliciosa comida!
Raciones: 2
Dificultad: Media
Tiempo: 50 minutos
Ingredientes
Para el salmón crujiente
400 g de salmón fresco
15 …
Elaboración
Precalentar el horno a 180 ºC.
Salpimentar los filetes de salmón y reservar.
Mientras tanto, con una batidora o procesadora de alimentos picar las almendras crudas y dejar algunos trozos u…
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